Porcelana i zastawa stołowa w Krakowie: gdzie kupić serwis na lata
Porcelana przez lata kojarzyła się z czymś, czego właściwie nie wolno używać. Serwis stał w kredensie i czekał na święta, urodziny albo wyjątkowych gości. W efekcie przez większość roku jadło się z zupełnie innych talerzy, a ta „lepsza” zastawa bardziej zdobiła mebel, niż służyła przy stole.
Dzisiaj coraz częściej podchodzi się do tego inaczej. Dobra porcelana nie musi być odświętna. Może być po prostu zastawą, z której korzystasz codziennie i którą po kilku latach nadal lubisz.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze porcelany?
Najpierw zastanów się, jak naprawdę korzystasz ze stołu. Inny serwis będzie odpowiedni dla dwóch osób jedzących razem kolację, inny dla rodziny, która regularnie organizuje duże spotkania.
Znaczenie ma również materiał, sposób zdobienia, możliwość mycia w zmywarce i to, czy producent pozwala później dokupić pojedyncze elementy.
Ta ostatnia rzecz jest szczególnie praktyczna. Talerze się tłuką, filiżanki giną gdzieś po przeprowadzkach, a kupowanie całego nowego kompletu z powodu jednego brakującego elementu raczej nie ma sensu.
Jakie są rodzaje porcelany?
Porcelana twarda
To klasyczna porcelana wypalana w wysokiej temperaturze. Jest stosunkowo odporna, dobrze znosi codzienne użytkowanie i występuje w bardzo szerokim zakresie cen oraz wzorów.
Jeśli szukasz pierwszego porządnego serwisu na co dzień, klasyczna porcelana będzie zazwyczaj najprostszym wyborem.
Porcelana kostna
Bone china, czyli porcelana kostna, jest zwykle cieńsza, lżejsza i bardziej półprzezroczysta niż klasyczna porcelana. Ma charakterystyczny, jasny kolor i bardzo delikatny wygląd, choć dobrze wykonana wcale nie musi być krucha.
Zwykle kosztuje więcej, dlatego częściej pojawia się w bardziej eleganckich kolekcjach.
W salonie można zrobić prosty test: przytrzymaj talerz pod światło. W cienkiej porcelanie kostnej światło będzie lekko przechodziło przez materiał.
Kamionka i ceramika użytkowa
Jeśli wolisz bardziej swobodny, rzemieślniczy charakter stołu, warto spojrzeć również na kamionkę. Takie naczynia są zwykle grubsze i cięższe od klasycznej porcelany. Często mają nieregularne szkliwienie, bardziej naturalne kolory i matowe albo półmatowe powierzchnie.
Dobrze pasują do wnętrz rustykalnych, skandynawskich czy bardziej współczesnych.
Przy zakupie warto sprawdzić zalecenia producenta dotyczące zmywarki, mikrofalówki i odporności na zmiany temperatury, bo właściwości poszczególnych kolekcji mogą się mocno różnić.
A co ze szkłem i kryształem?
To osobna kategoria, ale zwykle kompletuje się ją razem z zastawą.
Kieliszki, szklanki i karafki mają duży wpływ na wygląd stołu, dlatego warto przynajmniej zobaczyć je obok talerzy, zanim kupisz cały zestaw.
Współczesne szkło kryształowe nie zawsze zawiera ołów. Dostępne są również kryształy bezołowiowe, często bardziej praktyczne w codziennym użytkowaniu.
Przy zakupie warto po prostu sprawdzić zalecenia konkretnego producenta dotyczące mycia i pielęgnacji.
Serwis na 6 czy na 12 osób?
Nie ma sensu kupować zastawy dla dwunastu osób tylko dlatego, że raz w roku organizujesz Wigilię.
Lepiej zacząć od tego, ile osób korzysta z niej regularnie.
Dla jednej, dwóch czy trzech osób serwis na sześć nakryć zazwyczaj daje wystarczający zapas również na niewielkie spotkanie z gośćmi.
Jeśli często przyjmujesz rodzinę albo większą grupę znajomych, komplet na dwanaście osób może mieć więcej sensu.
Coraz popularniejsze jest też kupowanie zastawy na sztuki. Można zacząć od czterech albo sześciu nakryć i stopniowo dokupywać kolejne elementy.
To rozwiązanie jest wygodne pod warunkiem, że dana kolekcja pozostaje w ofercie producenta przez dłuższy czas.
Co właściwie powinno znaleźć się w serwisie?
Tu również warto patrzeć na własne zwyczaje.
Klasyczny zestaw obiadowy obejmuje zwykle talerze płaskie, głębokie i deserowe. Większe komplety mogą zawierać także półmiski, salaterki, sosjerkę czy wazę.
Tyle że nie każdy potrzebuje wszystkiego.
Jeśli prawie nigdy nie korzystasz z wazy, jej obecność nie powinna decydować o zakupie. Z drugiej strony, jeśli często podajesz duże półmiski i wspólne dania na środku stołu, dodatkowe elementy mogą być naprawdę przydatne.
Przed zakupem warto też sprawdzić średnicę talerzy.
Duże, nowoczesne talerze prezentują się efektownie, ale powinny mieścić się w szafkach i zmywarce. To prozaiczna rzecz, o której łatwo zapomnieć podczas oglądania ekspozycji.
Czy dobra porcelana może być na co dzień?
Jak najbardziej. Jeśli chcesz korzystać z niej regularnie, warto wybierać kolekcje, które producent dopuszcza do mycia w zmywarce.
Przydaje się również możliwość używania w mikrofalówce, szczególnie jeśli zastawa ma służyć codziennie.
Najbardziej uniwersalne są zwykle proste serwisy bez metalicznych zdobień.
Nie oznacza to oczywiście, że wszystko musi być białe i minimalistyczne. Kolor, relief czy delikatny wzór mogą wyglądać świetnie także przy codziennym stole.
Chodzi raczej o to, żeby zastawa pasowała do twojego sposobu życia, a nie wymagała specjalnej procedury po każdym obiedzie.
Złote i platynowe zdobienia
Metaliczne dekoracje wyglądają efektownie, ale zazwyczaj wymagają większej ostrożności. Nie powinno się ich wkładać do mikrofalówki, a sposób mycia zależy od konkretnej kolekcji. Niektóre współczesne serwisy ze złotym zdobieniem producent dopuszcza do zmywarki, inne powinny być myte wyłącznie ręcznie. Dlatego zamiast zakładać z góry, że każda złota obwódka zachowuje się tak samo, lepiej sprawdzić oznaczenia na konkretnym produkcie. W przypadku dekorowanej porcelany właśnie instrukcja producenta jest najbezpieczniejszym źródłem informacji.
Jak dobrać zastawę do stołu?
Nie trzeba przesadnie trzymać się zasad kolorystycznych. Biała porcelana działa praktycznie na każdym blacie. Przy ciemnym drewnie daje mocniejszy kontrast, przy jasnym efekt jest spokojniejszy.
Kolorowa albo kremowa zastawa może z kolei dobrze podkreślić naturalne drewno i bardziej miękkie wnętrza.
Warto też zwrócić uwagę na wykończenie. Błyszcząca porcelana obok matowego blatu daje inny efekt niż kamionka o nieregularnej powierzchni. Oba rozwiązania mogą wyglądać dobrze, tylko tworzą zupełnie inny charakter stołu.
Dlatego zamiast szukać reguły typu „do tego blatu pasuje tylko taka porcelana”, lepiej zobaczyć kilka zestawień na żywo.
Odcień bieli naprawdę się różni
Na zdjęciach wszystkie białe talerze wyglądają podobnie. Na żywo jeden serwis może być chłodny i niemal śnieżnobiały, drugi lekko kremowy, a trzeci wpadać w ciepłą kość słoniową. Różnica staje się szczególnie widoczna, gdy postawisz dwa talerze obok siebie. Znaczenie ma też światło w jadalni. Ciepłe oświetlenie zmienia sposób, w jaki odbieramy biel i kolor szkliwa.
Jeśli więc zależy ci na konkretnym odcieniu, warto obejrzeć porcelanę poza samym zdjęciem produktowym.
Co sprawdzić przed zakupem?
Weź talerz do ręki. To najprostsza rzecz, a mówi zaskakująco dużo. Sprawdź, czy odpowiada ci jego ciężar. Dla jednej osoby cięższy talerz będzie sprawiał wrażenie solidnego, dla innej okaże się po prostu niewygodny przy codziennym wyjmowaniu ze zmywarki. Przesuń dłonią po krawędzi i powierzchni. Obejrzyj szkliwo pod światło. Sprawdź, czy filiżanka stabilnie stoi na spodku i czy jej uchwyt jest wygodny.
Warto też zobaczyć, jak kilka talerzy układa się jeden na drugim. Ma to znaczenie, jeśli przechowujesz zastawę w niewielkiej szafce.
Tych rzeczy nie da się dobrze ocenić na podstawie fotografii.
Czy dźwięk porcelany mówi coś o jakości?
Delikatnie uderzona porcelana może wydawać charakterystyczny, czysty dźwięk. Nie traktowałbym jednak tego jako samodzielnego testu jakości. Na brzmienie wpływa kształt, grubość, rodzaj materiału i sposób trzymania naczynia.
Znacznie bardziej praktyczne jest sprawdzenie wykończenia, równości szkliwa, stabilności i informacji producenta o materiale.
Czy warto kupić porcelanę w prezencie?
Zastawa nadal może być bardzo dobrym prezentem ślubnym, na nowe mieszkanie czy większą rocznicę. Najbezpieczniej jednak nie wybierać całego serwisu w ciemno. Porcelana jest bardzo związana z gustem. Jedni wolą klasyczną biel, inni kolory, nieregularne kształty albo dekoracyjne wzory. Jeśli wiesz, z jakiej kolekcji dana osoba już korzysta, możesz dokupić brakujące elementy. W innym przypadku dobrym rozwiązaniem jest karta podarunkowa albo wcześniejsze ustalenie konkretnej kolekcji.
Gdzie obejrzeć porcelanę w Krakowie?
Jednym z miejsc, w których można porównać zastawę stołową na żywo, jest Witek Home w Modlniczce przy ul. Handlowców 12.
Porcelana i wyposażenie stołu mają tam osobny dział, a w tym samym obiekcie znajdują się również stoły, tekstylia, oświetlenie i pozostałe elementy wyposażenia jadalni.
Dzięki temu można nie tylko porównać kilka kolekcji porcelany, ale również zobaczyć je na tle konkretnego blatu albo w zestawieniu z innymi elementami stołu.
Przy białych i kremowych serwisach szczególnie przydaje się możliwość ustawienia dwóch talerzy obok siebie. Różnice, które na zdjęciach są właściwie niewidoczne, na żywo potrafią być bardzo wyraźne.
Adres: ul. Handlowców 12, 32-085 Modlniczka.
Godziny otwarcia: od poniedziałku do piątku 10:00-19:00, w soboty 10:00-18:00.
Telefon: 12 626 62 62.
Najczęstsze pytania
Porcelana kostna czy zwykła?
Porcelana kostna jest zwykle cieńsza, lżejsza i bardziej półprzezroczysta. Ma też bardzo jasny odcień i bardziej delikatny wygląd.
Klasyczna porcelana twarda daje natomiast ogromny wybór kolekcji i cen i bardzo dobrze nadaje się do codziennego użytkowania.
Jeśli szukasz zastawy na co dzień, ważniejsze od samego rodzaju porcelany mogą być możliwość mycia w zmywarce oraz dostępność pojedynczych elementów.
Czy porcelanę można myć w zmywarce?
Wiele współczesnych kolekcji tak, ale zawsze warto sprawdzić oznaczenia producenta.
Szczególnej uwagi wymagają serwisy ze złotymi i platynowymi dekoracjami.
Nie należy również zakładać, że każdy dekorowany talerz zachowuje się tak samo. Techniki nanoszenia wzorów są różne.
Serwis na 6 czy na 12 osób?
Dla niewielkiego gospodarstwa domowego sześć nakryć zwykle wystarczy na co dzień i przy okazjonalnych wizytach gości.
Dwanaście ma więcej sensu, jeśli regularnie organizujesz większe rodzinne spotkania.
Dobrym rozwiązaniem jest również kupowanie kolekcji, w której pojedyncze elementy można później dokładać.
Jak rozpoznać dobrze wykonaną porcelanę?
Warto obejrzeć powierzchnię szkliwa i krawędzie, sprawdzić stabilność naczyń oraz ogólną jakość wykończenia.
Talerz powinien leżeć równo, filiżanka stabilnie stać na spodku, a powierzchnia nie powinna mieć przypadkowych nierówności czy ostrych punktów.
Przy porcelanie kostnej można również zwrócić uwagę na charakterystyczną lekkość i delikatną przezierność.
Czy można dokupić pojedyncze talerze po kilku latach?
Czasami tak, ale zależy to od konkretnej kolekcji.
Popularne linie potrafią pozostawać w sprzedaży przez wiele lat. Inne są wycofywane po jednym lub dwóch sezonach.
Jeśli chcesz używać zastawy długo, dobrze zapytać o to jeszcze przed zakupem.
Na koniec
Dobra zastawa nie musi czekać na specjalną okazję. Jeśli podoba ci się porcelana i dobrze leży w dłoni, możesz korzystać z niej codziennie. Właściwie dopiero wtedy zakup zaczyna mieć sens.
Przed wyborem warto więc nie tylko patrzeć na wzór. Weź talerz do ręki, sprawdź jego ciężar, obejrzyj kolor w normalnym świetle i zobacz, jak wygląda przy stole. To rzeczy, które później będziesz zauważać znacznie częściej niż nazwę kolekcji na pudełku.