Zestaw Ambiente składa się z niezwykle praktycznych i stylowych noży.  Będą nieocenioną pomocą dla każdego miłośnika gotowania w codziennym przygotowywaniu posiłków. Stalowe noże rewelacyjnie komponują się z blokiem również wykonanym ze stali nierdzewnej. Unikalny design serii sprawi, że zestaw zdecydowanie będzie ozdobą stołów lub kuchennych blatów.
Noże kuchenne w całości zostały wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej X30Cr13 z dodatkiem chromu, zapewniającej zwiększoną odporność na korozję.
Noże długo zachowują swoją ostrość, choć są trudniejsze w ostrzeniu, choć są mniej giętkie i bardziej podatna na pęknięcia i wykruszenia. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dostosowana, aby zapewnić niezwykle precyzyjne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas intensywnego użytkowania.
Wygodna i ergonomiczna rękojeść noży o klasycznym kształcie również wytworzona została ze stali nierdzewnej.
Komplet Ambiente dostępny jest z blokiem całostalowym, który nie tylko pomoże w przechowywaniu noży, ale również będzie świetnym elementem dekoracyjnym.
Zestaw Ambiente oferuje pięć noży o różnych funkcjach w zależności od wykończenia i wielkości.

W skład zestawu wchodzą:

• Nóż szefa kuchni (33 cm, dł. ostrza 20 cm)– podstawowe narzędzie w kuchni, idealne do siekania wielu składników.            
• Nóż kuchenny (33 dł. ostrza 20 cm cm)– uniwersalne narzędzie, najlepiej sprawdzi się przy krojeniu mięsa lub wędlin.

• Nóż do chleba (33 cm, dł. ostrza 20 cm) – wyróżnia się charakterystycznymi ząbkami, które ułatwiają krojenie pieczywa.

• Nóż kuchenny (23 cm, dł. ostrza 13 cm) – mały nóż do krojenia.

• Nóż do jarzyn (19 cm, dł. ostrza 9 cm) – posłużyć może jako obieraczka do jarzyn.

Wymiary bloku na noże:
Średnica: 11,5 cm
Wysokość: 36 cm